美味しく健康
- 11
- 9月
一般的に、
甘いものを食べると
血糖値が急上昇する為
それを押さえようと
インシュリンが過剰分泌。
すると血糖値が急激に下がり
また甘いものが食べたくなる・・・
再び血糖値上昇
再びインシュリンの過剰分泌・・・
この血糖値の乱高下が
身体に大きな負担をかけるのです。
だからと言って…
大好きな甘いものを絶てますか?
しかし、
発酵あんこなら
血糖値の急上昇を防止することができます。
砂糖は一切不使用のため
血糖値の上昇は穏やかです。
また、小豆には
さまざまな栄養効果があり、
●食物繊維
ごぼうの3倍の食物繊維
腸内環境を整える
●ポリフェノール
活性酸素を押さえる
シミ、しわを抑える効果
●サポニン
コレステロール値や中性脂肪の低下
●鉄分
冷え性や貧血改善 ほうれん草の2.7倍
●ビタミンB1、B2
肌の再生 コラーゲン生成
●カリウム
とりすぎた塩分排出
むくみ解消
といった栄養素がたくさん含まれています。
さらに…
麹を入れて発酵させていますから
さらに栄養価がアップ!
旨み成分で美味しさアップ!
微生物の働きで保存効果アップ!
まさに~
生きた発酵食品
「発酵あんこ」を是非お試しあれ♡♡
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